توت های خود را شسته و تمیز کرده. آنها رادر یک قابلمه ریخته و آب را به آن اضافه کنید و زیر شعله را روشن کنید.

در حینی که روی شعله است آنها را هم زده و سعی در له کردن توت ها کنید . در این مرحله توت های کاملا باید پخته و له شوند.

بعد از پخته شدن؛صبر کنید مواد سرد شود و آنها را از توری رد کنید تا آب خالص آن بدست آید.

بعد از این مرحله مواد خالص توت را روی شعله قرار دهید بگذارید بجوشد تا رنگ آن تیره شود و سپس ب غلظت بیافتد . بعد از به غلظت رسیدن زیر آن را خاموش کرده بگذارید سرد شود و در ظرف شیشه ای در یخچال نگه داری کنید.